札幌から積丹までのドライブルートが結構おすすめですね。
下道で２時間くらい。
札幌→小樽（かまぼこ、北菓楼など）→余市（ウィスキー工場見学、柿崎商店、道の駅のアップルパイ）→積丹（海鮮と温泉）
この時期は積丹沖でヤリイカが取れるみたい。
軟骨までもが柔らかくいただけて、非常においしいです。
６月～８月ならウニも。
地物なので東京で食べるのとは別格。
これだけで北海道に来ても良いかも。
正直、札幌だけだと観光要素が不足（都会なので新宿をうろついてる気分）するので、
レンタカーを借りてグルメツアーっていうの、良いですよ。
積丹の【純の店】が、何を食べても美味いのでおすすめします。
